Resepi Puding Caramel Sedap

Belek2 page buku resepi kt FB, jumpa this one..terus try buat..

Strukturnya cantik sebab ada letak roti..

Jom try!!

Cantik & sedap..

Bahan A

4 sudu besar gula

2 sudu besar air

Bahan B

1 tin susu sejat

3 biji telur

3 keping roti

1 sudu kecil esen vanila (hari tu lupa letak..hehe)

Step 1

Untuk membuat karamel,masukkan gula ke dalam loyang. Panaskan dgn api kecil sehingga bertukar warna. Yang ni ambil masa tak lama pun. Kena jaga2 jangan bagi terlalu hangit okey...Saya masukkan gula dan air skali baru panaskan atas api..lepas tu baru letak dalam bekas lain..dan kita ke next step...

Step 2

Carik roti menjadi kepingan kecil. Blender bersama kesemua bahan B yg lain.  Yang cukup senang. Campak je semua bahan B & roti yg dh dicarik2 dalam blender..ni pun sekejap je blend.

Step 3

Masukkan adunan yg telah di blend ke dalam loyang yang ada karamel tadi. Kukus sehingga masak. Lebih kurang 30 minit cmtu..

Sejukkan kat luar kejap..agak2 dah suam2 leh masuk peti sejuk..kasi sejuk baru sedap makan..nyum2

Tips tambahan: Nak cuci karamel yang melekat2 tu guna air panas ye...sebab karamel akan keras masa sejuk & cari masa panas ..hehe

Gambar tak sempat snap..dah habis baru teringat hehe...next time la ye hehe....