Minum petang dengan Teh Peppermint Ginger Plus

Semalam dah buat kek..petang ni hujan pulak..soo masa untuk tea time...wee....

Kek dah ada...skarang kita prepare teh pulak...

Semestinya teh halia peppermint untuk buang angin dan membantu penghadaman...

Resepi Teh Halia Peppermint

Anda cuma perlu ada :

> Teh, 

> Air panas

> Sedikit gula / madu

> Peppermint Ginger Plus

Cara penyediaan : 

1. Bancuh teh macam biasa..a

2. Adjust kemanisan mengikut rasa 

3. Tambahkan sebiji Pepper Ginger Plus untuk 1 cawan teh..

Kalau bancuh dalam teko, masuk la 2-3 biji Peppermint Ginger Plus..

Kalau nak buang angin sambil nak bakar lemak, boleh try guna teh 

Cinch Energy Tea Mix ye..

lagi kaw!!

Taraa....ni menu saya untuk petang ni..lepas ni nak buat dgn Cinch Tea Mix pulak...yeayy!!

Selamat mencuba...

Kek Coklat Cheese Kukus Simple

Sori la tiba2 selit resepi sebab skarang ni tengah mood rajin masuk dapur..hehe.

Resepi ni sangat simple dan dapur tak selerak..

bahan pun tak banyak..

bagus untuk yang hidup menyewa macam saya..

dan sesuai untuk tukang buat kek amatur yang 

baru nak berjinak2 dalam industri membuat kek ni ye..

Untuk kek coklat cheese ni kena prepare 2 bahagian bahan..

1) Bahan untuk kek coklat

    

     1/2 tepung kek coklat segera* (bekas kek saya kecil je..)

     1 biji telur

     80 ml minyak masak

     50 ml air 

    i) Campurkan aje semua bahan di atas dan gaul sehingga sebati..

    ii) Bahagi adunan kepada 2 bahagian

    iii) Sila ke step seterusnya...

    * Nak senang punya pasal, saya pakai tepung kek coklat yg dah siap je..hehe..

2) Bahan untuk cheese kek

     250g philadephia cream cheese

     1 sudu besar gula

     1 biji telur

     1  sudu besar air

     1 sudu besar tepung gandum

     i) Campurkan cream cheese dan gula, gaul2 skit

     ii) Masukkan telur, air dan tepung gandum & gaul2kan sampai semua tu sebati..

Tips : Kedua2 adunan ni dia punya tahap kepekatan tu lebih kurang je ye..kalau yang kek coklat tu pekat kasi adjust air skit ye..

3) Cara memasak

    i) Sediakan kukusan ( isi air dalam periuk kukus tu, panaskan air tu sampai didih )

    ii) Sediakan loyang kek, lapik kertas minyak (kedai kek & pasaraya ada jual) &

tuangkan adunan kek coklat dalam loyang tadi & kukus dlm 15 minit.

    iii) Lepas 15 minit, masukkan adunan cheese kek tadi atas lapisan pertama tu & kukus lagi 15 minit.

    iv) Last kali, masukkan lebihan adunan kek coklat tadi sebagai lapisan ketiga ye..yg ni kukus la dlm 20              minit..

     

Habis je 20 minit terakhir tu, tutup api & sejukkan kek seketika (jangan terus masuk peti sejuk tau..).. Bila kek dah sejuk nnti nk masuk peti sejuk kasi chill baru potong k.. 

comot sebab potong sebelum masuk peti sejuk ..huhu  .ampun...

kalau masuk peti sejuk kasi chill dulu baru potong baru cantik ye..

Selamat mencuba ..... 

Lepas makan kek, kena telan itu Lecithin & Omega Guard ye kasi buang lemak hehe...

     

Dapatkan di Kedai forsale.com...

Resepi Puding Caramel Sedap

Belek2 page buku resepi kt FB, jumpa this one..terus try buat..

Strukturnya cantik sebab ada letak roti..

Jom try!!

Cantik & sedap..

Bahan A

4 sudu besar gula

2 sudu besar air

Bahan B

1 tin susu sejat

3 biji telur

3 keping roti

1 sudu kecil esen vanila (hari tu lupa letak..hehe)

Step 1

Untuk membuat karamel,masukkan gula ke dalam loyang. Panaskan dgn api kecil sehingga bertukar warna. Yang ni ambil masa tak lama pun. Kena jaga2 jangan bagi terlalu hangit okey...Saya masukkan gula dan air skali baru panaskan atas api..lepas tu baru letak dalam bekas lain..dan kita ke next step...

Step 2

Carik roti menjadi kepingan kecil. Blender bersama kesemua bahan B yg lain.  Yang cukup senang. Campak je semua bahan B & roti yg dh dicarik2 dalam blender..ni pun sekejap je blend.

Step 3

Masukkan adunan yg telah di blend ke dalam loyang yang ada karamel tadi. Kukus sehingga masak. Lebih kurang 30 minit cmtu..

Sejukkan kat luar kejap..agak2 dah suam2 leh masuk peti sejuk..kasi sejuk baru sedap makan..nyum2

Tips tambahan: Nak cuci karamel yang melekat2 tu guna air panas ye...sebab karamel akan keras masa sejuk & cari masa panas ..hehe

Gambar tak sempat snap..dah habis baru teringat hehe...next time la ye hehe....